- INARAC Gelar Focus Group Discussion Kajian Cemaran Timbal pada Pangan

Surabaya—Indonesia Risk Assessment Center (INARAC) melalui Pusat Analisis Kebijakan Obat dan Makanan (PUSAKOM) BPOM, telah menyelenggarakan Focus Group Discussion (FGD) dengan mengangkat topik diskusi kajian cemaran timbal (Pb) dan studi kelayakan industri gula dan garam terhadap rekomendasi batas maksimal Pb oleh Codex. Kegiatan diselenggarakan pada tanggal 19 Oktober 2023 di Hotel Platinum, Surabaya dengan peserta dari internal dan eksternal BPOM, yaitu perwakilan dari unit pusat dan unit pelaksana teknis di BPOM, Kementerian Perdagangan, Badan Standardisasi Nasional, Badan Pangan Nasional, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Timur, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Timur, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur, Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia, Asosiasi Pelaku Usaha Pangan, dan Perwakilan Pelaku Usaha.

Kegiatan kajian risiko cemaran Pb pada Gula dan Garam telah dimulai sejak Januari 2023 dan saat ini sampai pada tahap pengolahan hasil kunjungan pabrik dan pengujian sampel. Kegiatan FGD dibuka oleh Dra. Rina Adriany, Apt., M.Si. mewakili Kepala Pusat Analisis Kebijakan Obat dan Makanan dengan menyampaikan laporan sementara kajian untuk komoditi gula dan garam konsumsi.  

Fasilitator pada FGD ini adalah Prof. Dr. Ir. Nuri Andarwulan (IPB) dan Prof. Dr. Ir. Purwiyatno (IPB) dengan 2 sesi diskusi, yaitu sesi 1 untuk komoditi gula dan sesi 2 untuk komoditi garam. Peserta yang mengikuti secara daring maupun luring aktif berpartisipasi menyampaikan pendapat dan memberikan informasi yang mendukung berjalannya kajian ini, dan menghasilkan beberapa rekomendasi dan tindaklanjut.  Hasil FGD ini, diharapkan mampu mendukung dan menguatkan posisi pelaku usaha pangan dalam negeri serta meningkatkan jaminan keamanan pangan di Indonesia.